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Recettes d'agar agar

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'agar agar partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes d'agar agar des Gourmets

Des idées de recettes d'agar agar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flamby géant
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EN CUISINE AVEC CARO EN CUISINE AVEC CARO
Qui n'a pas succombé au Flanby dans sa jeunesse ? Vous aussi vous adoriez renverser le pot et faire glisser le Flanby dégoulinant de caramel? J'avais déjà fait cette recette en petites portions et j'ai eu envie de la tester sur un format plus familial et encore plus gourmand avec tout le caramel dessus.

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Panna cotta noix de coco et chocolat
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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Une panna cotta vegan 100% coco, légère et gourmande.

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